Diante dos grandes desafios ambientais de nosso tempo, a busca do desenvolvimento sustentável tem ganhado relevância em vários setores produtivos. Esse modo de desenvolvimento, tem na sua base um jeito de ser/estar no mundo capaz de assegurar continuidade da vida para todos.
Motomura (2015) afirma que sustentabilidade pressupõe solidariedade, uma forte consciência do coletivo e ética em seu sentido mais elevado: a busca do bem comum.
Boff (2005) apresenta a hospitalidade como uma virtude. Trata-se, antes de tudo, de uma disposição da alma, aberta e irrestrita. É comparada pelo autor ao amor incondicional, em princípio, não rejeita nem discrimina a ninguém.
Desta forma, sustentabilidade e hospitalidade são proposta de virtude e bem-viver.
Ora, o bem-viver exige espaços de convívio, ambientes que comuniquem conceitos coerentes com as escolhas pessoais e coletivas em busca do melhor equilíbrio entre as necessidades humanas e os recursos naturais. Tal busca é um desafio para muitos mercados e também um convite à inovação e empreendedorismo.
Por empreendedorismo, entende-se a disposição ou capacidade de idealizar, coordenar e realizar projetos, serviços e negócios (MOTOMURA, 2015).
Além de uma maior sensibilidade para os produtos com menor impacto ambiental, as oportunidades geradas pelo e-commerce e o aumento do consumo das classes B e C são alguns indicadores das oportunidades de alinhamento entre empreendedorismo e sustentabilidade.
O despertar do perfil lucrativo e empreendedor, renovador e rentável, deve considerar os 3Rs do plano de sustentabilidade do negócio: reduzir, reutilizar e reciclar.
[...] Reduzir, no sentido de diminuir a quantidade de lixo produzido, desperdiçando menos e consumindo só o necessário, sem exageros; Reutilizar, dando nova utilidade a materiais que na maioria das vezes consideramos inúteis e jogamos no lixo, e Reciclar, no sentido de dar “nova vida” a materiais a partir da reutilização de sua matéria-prima para fabricar novos produtos [...] (SILVA et al, 2004).
Melo Neto (1998) esclarece que no relacionamento entre a empresa e o segmento mais importante da esfera da competitividade, ou seja, seu público alvo, o evento é visto como uma ferramenta estratégica que visa a divulgar e dar conhecimento do produto/empresa, além de provocar a consciência, a fidelidade (ou preferência) de um produto. E, ainda, a força desse veículo pode contribuir para criar e ampliar a credibilidade das empresas.
Um evento que seja ecologicamente correto, economicamente viável, socialmente justo e culturalmente aceito, isto é, que busca sustentabilidade, deve levar em consideração, em seu processo de planejamento e realização, os impactos ambientais, desde a mensuração até a destinação dos resíduos gerados em sua realização, o consumo de energia elétrica e a neutralização das emissões de gás carbônico (CO2), geradas durante o evento, por meio do plantio de árvores nativas (SANTOS, 2011).
Desta forma, ao objetivo deste artigo é apresentar um estudo de caso de alinhamento entre o empreendedorismo e decoração sustentável a partir do evento Recriart realizado por uma equipe de alunos do primeiro semestre da Graduação Executiva em Eventos da Universidade de Fortaleza durante o semestre 2015.1.
Acredita-se que a relevância dessa pesquisa está em: a) contribuir para o empoderamento dos idealizadores do Recriart na perspectiva de expansão da capacidade empreendedora; b) motivar os demais alunos do referido curso para as oportunidades oferecidas pela instituição e c) aportar para formação de profissionais de eventos mais sensíveis às demandas de desenvolvimento sustentável.
Relato de Experiência
A Graduação Executiva em Eventos é um curso superior em tecnologia ofertado pela Universidade de Fortaleza (Unifor) desde 2012.1. Tem duração de quatro semestres. A disciplina Programa Integrador (PI) possui a maior carga horária entre todos os conteúdos da matriz do curso, cabe a ela proporcionar vivências práticas em organização de eventos, visitas técnicas, rodas de conversas com profissionais de mercado, estudos de caso e oficinas temáticas. O PI está presente em todos os semestre e para ele convergem a expressão dos saberes desenvolvidos também nas demais disciplinas.
O Programa Integrador (PI) fortalece o campo da pesquisa e a visão sistêmica, partindo dos fundamentos teóricos para a definição de uma estrutura de projeto específica em função do tema que o aluno irá desenvolver, considerando os aspectos fundamentais do projeto: identificação do problema, revisão de literatura e definição de uma metodologia (UNIFOR, 2011).
Desta forma, o Recriart surgiu como um projeto para compor os critérios de avaliação do PI. A proposta geral era criar um evento que tratasse da sustentabilidade. A equipe formada então por onze alunos pesquisou e escolheu realizar uma mostra de decoração sustentável.
Buscou-se a interdisciplinaridade junto à produção do evento, fazendo valer os conhecimentos, em hospitalidade, criatividade e fruição, gestão ambiental e sustentabilidade, tendência em eventos que são as disciplinas complementares ao PI durante o primeiro semestre.
O grande diferencial foi que, além de organizar a mostra de decoração sustentável, os alunos se envolveram no processo de produção dos artefatos expostos. Materiais recicláveis como pallets, garrafas pets, garrafas de vidro e outros produtos que seriam facilmente descartados foram reutilizados e ressignificados no contexto da decoração sustentável. Com criatividade a equipe organizadora do evento conseguiu transformar resíduos sólidos em objetos com valor agregado, barateando o custo do evento e reduzindo consideravelmente o impacto ambiental. O aprendizado dos 3R’s encontrou aplicação prática no Recriart.
A busca por produtos recicláveis adequados à transformação exigiu dos alunos um olhar diferenciado sobre os próprios hábitos de consumo. Além disso, o trabalho em equipe, o desenvolvimento de habilidades manuais e a pesquisa online foram fundamentais para que os produtos fossem criados durante o pré-evento e mostra de decoração sustentável atingisse os objetivos propostos pelo PI.
Imagem 01. Objetos de decoração criados pela equipe do Recriart
Fonte: Silva (2015)
Além dos produtos desenvolvidos pelos proprios alunos, o evento contou com a presença de ONG’s e empresas que também oferecem produtos alinhados com a perspectiva da sustentabilidade.
A comunicação do evento utilizou de forma eficaz recursos que não implicaram desperdícios de materiais. Priorizou-se o uso de redes sociais como facebook e instagram e a articulação com a TV Unifor. A equipe organizadora do Recriart concedeu estrevista para uma edição especial do Programa Pense Verde (canal 22, TV local de Fortaleza), que como o proprio nome sugere, trata exclusivamente da temática da sustentabilidade.
Para divulgação, não foram utilizados banners, panfletos ou qualquer outro tipo de material de divulgação impresso. O foco foi evitar o gasto de papel. Contudo, para atrair o público que circula entre os blocos Q e R, local destinado ao evento dentro do campus da Universidade de Fortaleza, a equipe utilizou um recurso simples e muito eficaz.
Imagem 02. Quadro de boas-vindas (quadro-negro e giz)
Fonte: Silva (2015)
A realização da mostra de decoração sustentável em espaço aberto e de livre circulação do público interno da Unifor. O evento, realizado durante dois dias, a saber, 11 e 12 de maio de 1015 recebeu cerca de 450 visitantes. A repercussão do registro do evento através da TV Unifor e das redes sociais gerou uma demanda de novos interessados pelo Recriart.
A edição da mostra no Shopping Via Sul não aconteceu por uma questão de escala e logística: a equipe não teve tempo suficiente para confeccionar mais produtos que atendesse de forma simultânea além do Shopping Via Sul, os outros dois centros de compras do mesmo grupo empresarial: North Shopping e North Shopping Jóquei.
A participação do Recriart durante a Semana de Meio Ambiente (primeira semanda de junho) da SEUMA foi muito que relevante para equipe, pois demostrou mesmo em empresas públicas que tratam das questões ambientais, há oportunidades para o empreendedorismo sustentável.
O Limpa Brasil é uma ação que marca o Dia Mundial de Limpeza de Praias, ocorreu em setembro a partir da articulação entre várias empresas de Fortaleza e de outras capitais. O convite para o Recriart veio através da coordenação da Graduação Executiva em Eventos.
Considerações Finais
Neste estudo procurou-se identificar o alinhamento entre empreendedorismo e decoração sustentável a partir do evento Recriart. Entende-se que este foi capaz de oferecer um espaço de convívio agradável a partir de ambientes e artefatos que comunicaram equilíbrio entre as necessidades humanas e os recursos naturais.
O projeto, que surgiu como atividade proposta pela disciplina Programa Integrador do primeiro semestre da Graduação Executiva em Eventos da Unifor, abriu oportunidades para que os alunos: a) desenvolvessem habilidades manuais por meio da criação de artefatos de decoração a partir de resíduos sólidos; b) ampliassem a rede de relacionamentos com empresas e ONG’s que atuam no segmento da decoração sustentável; c) percebessem o potencial do evento como negócio viável e interessante para o mercado cearense e d) despertassem para a importância de estudar mais sobre gestão ambiental e sustentabilidade para dar mais fundamentação às decisões de negócio.
É possível afirmar que o Recriart superou os objetivos propostos pela disciplina. Assim, o que surgiu como atividade pedagógica ganhou outros espaços de realização, o que evidencia a relação entre o empreendedorismo e a decoração sustentável.
Referências